HA10001 β-Cyclodextrin-Pulver (beta-Cyclodextrin) CAS-Nr. 7585-39-9

β-Cyclodextrin-Pulver (beta-Cyclodextrin) CAS-Nr. 7585-39-9 Beschreibung

β-Cyclodextrin-Pulver (beta-Cyclodextrin) CAS-Nr. 7585-39-9 ist ein zyklisches Oligosaccharid mit einer toroidalen Molekülanordnung, die Einschlusskomplexe mit Gastmolekülen bildet. Diese Konfiguration hilft bei der Solubilisierung hydrophober Substanzen und der Stabilisierung von Formulierungen. Die konsistente Partikelform des Produkts unterstützt eine reproduzierbare Dispersion, wodurch es sich für die Verbesserung der Geschmacksfreigabe und der Textur in Lebensmittelzusatzstoffanwendungen eignet.

β-Cyclodextrin-Pulver (beta-Cyclodextrin) CAS-Nr. 7585-39-9 Anwendungen

Lebensmittelverarbeitung
- Verwendung als Verkapselungsmittel in Getränkesystemen zur Verbesserung der Geschmackserhaltung durch Ausnutzung seiner zyklischen Struktur.
- Verwendung als Lösungsvermittler in Süßwaren zur Verbesserung der Dispersion von Inhaltsstoffen durch Bildung von Einschlusskomplexen.

Nutrazeutika
- Wird häufig zur Stabilisierung bioaktiver Verbindungen in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, indem es als Host-Molekül fungiert.
- Dient als Matrix in flüssigen Formulierungen, um die Konsistenz der Nährstoffabgabe durch kontrollierte molekulare Wechselwirkungen zu verbessern.

β-Cyclodextrin-Pulver (beta-Cyclodextrin) CAS-Nr. 7585-39-9 Verpackung

Das Material wird in feuchtigkeitsbeständigen, versiegelten Beuteln geliefert, die zum Schutz vor physischer Beschädigung und Verunreinigung in starren, gewellten Kartons verpackt sind. Die Innenverpackung enthält antistatische Schichten, um die Ansammlung von Partikeln zu verhindern. Es wird empfohlen, das Produkt in einer kühlen, trockenen Umgebung zu lagern, um seine funktionellen Eigenschaften zu erhalten. Kundenspezifische Verpackungsoptionen, einschließlich Großverpackungen und spezielle Beschriftungen, sind auf Anfrage erhältlich.

Häufig gestellte Fragen

Q1: Welche Analysemethoden werden zur Überwachung der Qualität von β-Cyclodextrin-Pulver verwendet?
A1: SAM setzt Hochleistungsflüssigkeitschromatographie und Massenspektrometrie ein, um Verunreinigungsprofile zu bewerten und die molekulare Konsistenz zu bestätigen. Dieses Verfahren stellt sicher, dass jede Charge die definierten Reinheitskriterien erfüllt, die für Lebensmittelzusatzstoffanwendungen entscheidend sind.

Q2: Wie trägt die toroidale Struktur von β-Cyclodextrin zu seiner Funktionalität in Formulierungen bei?
A2: Die toroidale Struktur ermöglicht die Bildung von Einschlusskomplexen mit hydrophoben Molekülen, wodurch die Löslichkeit verbessert und die aktiven Inhaltsstoffe in Lebensmitteln stabilisiert werden. Diese molekulare Interaktion untermauert seine Rolle bei der Verbesserung der Dispersion und der sensorischen Eigenschaften.

F3: Kann die Partikelgröße die Leistung von β-Cyclodextrin in Lebensmittelanwendungen beeinflussen?
A3: Ja, die Partikelgröße kann die Auflösungsgeschwindigkeit und die Oberflächeninteraktion mit anderen Formulierungskomponenten beeinflussen. Ein einheitliches Partikelprofil gewährleistet eine gleichmäßige Solubilisierung und Leistung in verschiedenen Lebensmittelmatrizes.

Zusätzliche Informationen

Cyclodextrine, einschließlich β-Cyclodextrin, sind zyklische Oligosaccharide, die durch enzymatische Umwandlung von Stärke entstehen. Ihre einzigartige Molekularstruktur ermöglicht es ihnen, die Eigenschaften verschiedener Verbindungen zu verkapseln und zu verändern, was für Anwendungen, die eine kontrollierte Löslichkeit und Stabilität erfordern, von entscheidender Bedeutung ist. Bei der Synthese wird besonderer Wert auf präzise Reaktionsbedingungen gelegt, um die für reproduzierbare Ergebnisse in Formulierungsanwendungen erforderliche Einheitlichkeit zu erreichen.

Laufende Forschungsarbeiten in der Cyclodextrinchemie untersuchen Modifikationen zur Verbesserung ihrer Fähigkeit, Einschlusskomplexe zu bilden. Diese Entwicklungen bieten wertvolle Einblicke in die Verbesserung der Leistung von Lebensmittelzusatzstoffen und nutrazeutischen Formulierungen und veranschaulichen die breitere Bedeutung von Cyclodextrinen in der Materialwissenschaft und in industriellen Anwendungen.