CA6940 Calciumcitrat, wasserfrei, Pulver

Calciumcitrat wasserfrei Pulver Beschreibung

Calciumcitrat wasserfrei (Ca₃(C₆H₅O₇)₂, Molekulargewicht 498,44 g/mol, ist ein weißes, geruchloses, kristallines Pulver, das sich durch das vollständige Fehlen von Kristallwasser auszeichnet. Seine wasserfreie Beschaffenheit gewährleistet hohe chemische Reinheit und verbesserte Stabilität im Vergleich zu hydratisierten Formen. Die Verbindung weist eine hohe Löslichkeit in Wasser auf und bildet leicht trübe Lösungen aufgrund von Spuren von Calciumhydroxid. In Ethanol und den meisten organischen Lösungsmitteln ist sie jedoch unlöslich. Thermisch zersetzt sie sich, wenn sie über ihre Stabilitätsschwelle hinaus erhitzt wird, wobei die Restfeuchtigkeit bei etwa 120 °C vollständig entfernt wird.

Eine entscheidende Eigenschaft ist seine pH-unabhängige Löslichkeit, die die Wirksamkeit in sauren bis neutralen Umgebungen aufrechterhält - im Gegensatz zu Calciumcarbonat, das Magensäure benötigt. Dies gewährleistet eine konsistente ionische Dissoziation (Ca²⁺-Freisetzung) selbst unter säurearmen Bedingungen, was seine außergewöhnliche Bioverfügbarkeit untermauert. Das Citratanion wirkt als Chelatbildner und erleichtert die Calciumaufnahme im Darm, ohne die Eisenaufnahme zu hemmen. Elementar enthält es etwa 21% bioverfügbares Calcium nach Gewicht.

Strukturell weist es ein triklines Kristallsystem auf, das durch Koordinationsbindungen zwischen Calcium-Ionen und Citrat-Carboxylat-Gruppen gekennzeichnet ist. Analytisch wird es durch die CAS-Nummer 813-94-5 und deutliche spektroskopische Signaturen (z. B. IR-Absorption für Carboxylat-Strecken bei ~1600 cm-¹) identifiziert. Seine Stabilität, sein neutraler Geschmack und seine gleichmäßige Auflösungskinetik sind auf sein physikalisch-chemisches Verhalten zurückzuführen, das aufgrund seines wasserfreien Zustands nicht von der Umgebungsfeuchtigkeit beeinflusst wird.

Calciumcitrat wasserfrei Pulver Anwendungen

Nahrungsergänzungsmittel: Als hoch bioverfügbare Calciumquelle (21% elementares Ca), besonders geeignet für Personen mit geringer Magensäure (z.B. ältere Menschen, Personen, die säurereduzierende Medikamente einnehmen), aufgrund seiner pH-unabhängigen Absorption. Im Gegensatz zu Calciumcarbonat kann es ohne Nahrung eingenommen werden.

Anreicherung von Lebensmitteln: Zur Anreicherung von Produkten wie pflanzlicher Milch, Säften, Müsli und Backwaren mit Kalzium, wobei sein neutraler Geschmack, seine Löslichkeit und seine Stabilität während der Verarbeitung genutzt werden.

Pharmazeutische Produkte: Dient als Tablettenbindemittel/Desintegrationsmittel und Kalziumionenquelle in Antazida, Osteoporosemedikamenten und Kautabletten und profitiert dabei von seiner nicht-hygroskopischen Natur und Reinheit.

Industrielle Funktionen: Wirkt als Chelatbildner in Reinigungsmitteln (bindet Metallionen) und als Puffer/PH-Stabilisator in Kosmetika und chemischen Prozessen.

Medizinische Ernährung: Entscheidend in klinischen Ernährungsformeln (z. B. Sondennahrungslösungen), bei denen eine schnelle Kalziumabsorption und Löslichkeit wichtig sind.

Verpackung von wasserfreiem Calciumcitrat-Pulver

Unsere Produkte werden in kundenspezifischen Kartons verschiedener Größen verpackt, die sich nach den Abmessungen des Materials richten. Kleine Artikel werden sicher in PP-Kartons verpackt, während größere Artikel in maßgeschneiderte Holzkisten gelegt werden. Wir sorgen für eine strikte Einhaltung der Verpackungsanpassung und die Verwendung geeigneter Polstermaterialien, um einen optimalen Schutz während des Transports zu gewährleisten.

Verpackung: Karton, Holzkiste, oder kundenspezifisch.

Bitte sehen Sie sich die Verpackungsdetails zu Ihrer Information an.

Herstellungsprozess

1)Prüfverfahren

(1)Analyse der chemischen Zusammensetzung - Verifiziert mit Techniken wie GDMS oder XRF, um die Einhaltung der Reinheitsanforderungen zu gewährleisten.

(2)Prüfung der mechanischen Eigenschaften - Umfasst Zugfestigkeit, Streckgrenze und Dehnungstests zur Bewertung der Materialleistung.

(3)Maßprüfung - Misst Dicke, Breite und Länge, um die Einhaltung der vorgegebenen Toleranzen zu gewährleisten.

(4)Prüfung der Oberflächenqualität - Überprüfung auf Defekte wie Kratzer, Risse oder Einschlüsse durch Sicht- und Ultraschallprüfung.

(5)Härteprüfung - Bestimmung der Materialhärte zur Bestätigung der Gleichmäßigkeit und mechanischen Zuverlässigkeit.

Detaillierte Informationen entnehmenSie bitte den SAM-Prüfverfahren.

Häufig gestellte Fragen zu wasserfreiem Calciumcitrat-Pulver

Q1. Was sind die Vorteile dieser Form gegenüber Calciumcarbonat?

Wasserfreies Calciumcitratpulver weist eine hervorragende Absorptionskinetik auf und erreicht unabhängig vom Magensäuregehalt Bioverfügbarkeitsraten von 35-40 %. Dies steht im Gegensatz zu Kalziumkarbonat, das für eine optimale Auflösung einen sauren pH-Wert benötigt (typischerweise 10-20 % Absorption). Es ist wirksam, wenn es nüchtern verabreicht wird, und hemmt die Absorption von Nicht-Häm-Eisen nicht, so dass es sich für die gleichzeitige Verwendung mit einer Eisenergänzung eignet.

Q2. Welche Bevölkerungsgruppen profitieren besonders von dieser Kalziumquelle?

Dieses Präparat ist klinisch indiziert für:

Personen im Alter von ≥50 Jahren, die an altersbedingter Hypochlorhydrie des Magens leiden

Patienten, die langfristig säurereduzierende Medikamente einnehmen (z. B. Protonenpumpenhemmer)

Personen mit gastrointestinaler Empfindlichkeit, da es im Vergleich zu Karbonatsalzen seltener zu Verstopfung kommt

Personen mit Laktoseintoleranz oder Veganer, die milchfreie Kalziumquellen benötigen

Q3. Wie lauten die Dosierungsparameter und Sicherheitsüberlegungen?

Die tolerierbare Obergrenze für die Aufnahme von elementarem Kalzium liegt bei 2000 mg/Tag aus kombinierten diätetischen und ergänzenden Quellen. Für eine optimale Absorption sollte die Einzeldosis 500 mg elementares Kalzium nicht überschreiten. Eine chronisch übermäßige Zufuhr kann das Risiko von Nephrolithiasis und Gefäßverkalkung erhöhen.

Verwandte Informationen

1.übliche Zubereitungsmethoden

Wasserfreies Calciumcitratpulver wird industriell durch eine kontrollierte Neutralisationsreaktion zwischen Zitronensäure und einer Calciumbase, in der Regel Calciumhydroxid oder Calciumcarbonat in Lebensmittelqualität, hergestellt. Das Verfahren beginnt mit dem Auflösen von Zitronensäure in gereinigtem Wasser unter Rühren bei 70-80 °C, gefolgt von der schrittweisen Zugabe der Kalziumquelle unter strenger stöchiometrischer Kontrolle (Molverhältnis 2:3 Zitronensäure zu Kalzium). Bei dieser exothermen Reaktion bildet sich Calciumcitrat-Tetrahydrat als Zwischenprodukt. Die resultierende Aufschlämmung wird bei einem pH-Wert von 5,0-6,0 1-2 Stunden lang kristallisiert, um die Kristallmorphologie zu optimieren. Die hydratisierten Kristalle werden dann durch Zentrifugation oder Filtration abgetrennt, mit deionisiertem Wasser gewaschen, um ionische Verunreinigungen (insbesondere Chlorid und Sulfat) zu entfernen, und einer Dehydratisierung unterzogen. Entscheidend für das Erreichen der wasserfreien Form ist die thermische Behandlung in Gebläsetrocknern bei 110-120°C für 4-6 Stunden, wodurch das Kristallwasser entfernt wird, ohne dass es zu einer thermischen Zersetzung kommt, die oberhalb von 160°C stattfindet. Durch anschließendes Mahlen erhält man ein feines Pulver mit kontrollierter Partikelgrößenverteilung (typischerweise 20-150 μm). Die abschließende Reinigung kann eine Umkristallisierung aus Ethanol-Wasser-Gemischen beinhalten, um restliches Citrat oder nicht umgesetztes Calcium zu reduzieren und eine pharmazeutische Reinheit (>99,5%) zu gewährleisten. Der Prozess schließt mit einer strengen Qualitätsprüfung durch Röntgenbeugung (Bestätigung der wasserfreien Kristallstruktur), Trocknungsverlusttests (<1,0 % Feuchtigkeit) und Atomabsorptionsspektroskopie (Validierung des Kalziumgehalts von 20,5-21,5 % w/w) ab. Diese Methodik garantiert die Konsistenz der für die Bioverfügbarkeit entscheidenden Parameter wie Löslichkeit und Auflösungsgeschwindigkeit von Charge zu Charge.