HA10945 Trehalose-Pulver

Trehalose-Pulver Beschreibung

Trehalose Powder ist ein gereinigtes Disaccharid, das aus zwei Glucoseeinheiten mit der Molekularformel C₁₂H₂₂O₁₁ besteht. Es wird durch Fermentation hergestellt und mit fortschrittlichen chromatographischen Methoden gereinigt und weist eine hohe Wasserlöslichkeit und eine reproduzierbare Partikelverteilung auf. Seine chemische Inertheit und seine Fähigkeit, Proteine zu stabilisieren, machen es zu einem wertvollen Bestandteil von Formulierungen, die ein osmotisches Gleichgewicht und Feuchtigkeitsrückhalt erfordern, und gewährleisten eine gleichbleibende Leistung in empfindlichen Anwendungen.

Trehalose-Pulver Anwendungen

1.pharmazeutische Anwendungen
- Wird als Stabilisator in Proteinformulierungen verwendet, um die Haltbarkeit zu verlängern, indem es die Fähigkeit nutzt, die Denaturierung von Proteinen zu verhindern.
- Anwendung in Impfstoffformulierungen zur Erhaltung der Antigenintegrität durch Ausnutzung seiner kryoprotektiven Eigenschaften.

2.lebensmitteltechnische Anwendungen
- Dient als Texturgeber in Süßwarensystemen, um eine einheitliche Konsistenz zu erreichen, indem seine Löslichkeit und Feuchtigkeitskontrolle genutzt werden.
- Wird häufig als Feuchthaltemittel in Backwaren verwendet, um durch Minderung der Wasseraktivität eine anhaltende Frische zu erzielen.

3.biotechnologische Anwendungen
- Wird als Hilfsstoff in Zellkonservierungssystemen verwendet, um die Lebensfähigkeit von Zellen zu verbessern, indem seine Fähigkeit zur Minimierung von osmotischem Stress genutzt wird.
- Wird in Enzymformulierungen verwendet, um die Aktivität über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten, indem das Risiko des thermischen Abbaus verringert wird.

Trehalose-Pulver-Verpackung

Trehalose-Pulver wird in feuchtigkeitsbeständigen, laminierten Beuteln verpackt, die sicher versiegelt sind, um Verunreinigungen zu verhindern. Die Primärverpackung wird zum Schutz vor physischer Beschädigung in starre, antistatische Wellpappkartons gelegt. Zur Erhaltung der Materialintegrität wird eine kühle und trockene Lagerung empfohlen. Es sind kundenspezifische Verpackungsoptionen erhältlich, die je nach Bedarf spezifische Handhabungs- und Versandanforderungen erfüllen.

Zusätzliche Informationen

Trehalose wird ausgiebig für seine Rolle bei der Stabilisierung von Proteinen und biologischen Systemen unter Stressbedingungen untersucht. Seine Fähigkeit, zelluläre Komponenten während Dehydrations- oder Gefrierprozessen zu schützen, ist von besonderem Interesse für die Lebensmitteltechnologie und die pharmazeutische Forschung. Die detaillierte Charakterisierung von Trehalose umfasst die Bewertung ihrer Hygroskopizität und ihrer Wechselwirkung mit Biomolekülen.

Über ihre unmittelbare Anwendung hinaus dient Trehalose als Modell für die Untersuchung von Kohlenhydrat-Protein-Wechselwirkungen. Die Erforschung ihrer Stabilisierungsmechanismen trägt zu umfassenderen Einsichten in die molekulare Konservierung und die Formulierungswissenschaft bei und macht sie zu einem wertvollen Material in experimentellen und angewandten materialwissenschaftlichen Kontexten.