CB8821 DL-Äpfelsäure/Hydroxybutandisäure C4H6O5 (CAS-Nr.: 6915-15-7)

DL-Äpfelsäure/Hydroxybutandisäure C4H6O5 (CAS-Nr.: 6915-15-7) Beschreibung

DL-Äpfelsäure, auch bekannt als Hydroxybutandisäure (C4H6O5), ist eine hochreine organische Verbindung, die für ihre multifunktionalen Eigenschaften bekannt ist. Mit ihrer ausgezeichneten Löslichkeit und ihrem charakteristischen, leicht säuerlichen Geschmack wird diese vielseitige Säure in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig zur Verbesserung des Geschmacks, zur Kontrolle des pH-Werts und zur Verbesserung der allgemeinen Stabilität eingesetzt. Süßwaren, Getränke auf Fruchtbasis und Molkereiprodukte profitieren besonders von dem ausgewogenen Säuregehalt und den geschmacksverbessernden Eigenschaften der DL-Äpfelsäure.

Neben den kulinarischen Anwendungen wird DL-Äpfelsäure auch in der Kosmetik- und Pharmabranche zur Pufferung und pH-Einstellung eingesetzt, um eine gleichbleibende Produktleistung zu gewährleisten. Sie wird unter strengen Qualitätsstandards hergestellt und erfüllt die strengen Anforderungen der Industrie an Reinheit, Sicherheit und Zuverlässigkeit. Ihre breite Kompatibilität und zuverlässige Leistung machen DL-Äpfelsäure zu einem unverzichtbaren Bestandteil für verschiedene Formulierungen.

DL-Äpfelsäure/ Hydroxybutandisäure C4H6O5 (CAS-Nr.: 6915-15-7) Anwendungen

DL-Äpfelsäure, auch bekannt als Hydroxybutandisäure, ist eine vielseitige organische Verbindung, die für ihre säureregulierenden, chelatbildenden und geschmacksverstärkenden Eigenschaften geschätzt wird. Sie wird in verschiedenen Branchen eingesetzt und bietet eine wirksame pH-Kontrolle und verbesserte Löslichkeit in Formulierungen. Aufgrund ihrer biologischen Abbaubarkeit und ihrer Kompatibilität mit verschiedenen Materialien ist DL-Äpfelsäure vielversprechend für zahlreiche Anwendungen in Industrie, Forschung und Handel.

1. industrielle Anwendungen

-pH-Regulierung in der chemischen Verarbeitung: Hilft bei der Aufrechterhaltung stabiler saurer Bedingungen in petrochemischen Reaktoren und verbessert so die Reaktionseffizienz und Produktkonsistenz.

-Metallreinigung und Oberflächenbehandlung: Seine chelatbildenden Eigenschaften helfen bei der Entfernung von Kesselstein und Oxyden auf Metalloberflächen und verbessern die Haftung und Korrosionsbeständigkeit.

2) Anwendungen in der Forschung

-Pufferlösungen in Laboratorien: Werden in der biochemischen und pharmazeutischen Forschung eingesetzt, um die Integrität der Proben zu bewahren und gleichbleibende Versuchsbedingungen zu gewährleisten.

-Entwicklung analytischer Methoden: Unterstützt die genaue Kalibrierung von Analyseinstrumenten durch genau definierte Säureregulierung.

3. kommerzielle Anwendungen

-Lebensmittel- und Getränkerezepturen: Sorgt für ein würziges Geschmacksprofil und einen ausgeglichenen pH-Wert, wenn es Säften, Süßigkeiten und anderen Konsumgütern zugesetzt wird.

-Körperpflege und kosmetische Produkte: Trägt zu einem sanften Peeling bei und hilft bei der Stabilisierung von Produktformulierungen, verbessert die Textur und Haltbarkeit.

DL-Äpfelsäure/ Hydroxybutandisäure C4H6O5 (CAS-Nr.: 6915-15-7) Verpackung

DL-Äpfelsäure (Hydroxybutandisäure) wird in der Regel in speziellen, feuchtigkeitsbeständigen, mehrschichtigen Beuteln oder Fässern mit Polyethylenauskleidung verpackt. Die Verpackung gewährleistet, dass das Produkt nur minimalem Sauerstoff und Feuchtigkeit ausgesetzt ist, um eine Kontamination zu verhindern. Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Strenge Versiegelungsmaßnahmen verringern das Risiko von Schadstoffen von außen. Die Verpackung kann auf die Anforderungen des Kunden zugeschnitten werden, einschließlich Größe, Etikettierung und Originalitätssicherung, um die Produktintegrität zu gewährleisten.

Verpackung: Vakuumversiegelt, Holzkiste, oder kundenspezifisch.

DL-Äpfelsäure/Hydroxybutandisäure C4H6O5 (CAS-Nr.: 6915-15-7) FAQ

Q1: Was sind die wichtigsten Materialeigenschaften von DL-Äpfelsäure/Hydroxybutandisäure C4H6O5 (CAS-Nr.: 6915-15-7)?

A1: DL-Äpfelsäure ist in der Regel eine weiße kristalline oder pulverförmige Substanz mit einem leicht säuerlichen Geschmack und einem Molekulargewicht von etwa 134,09 g/mol. Sie ist sehr gut in Wasser löslich, was aufgrund ihrer Carbonsäuregruppen zu sauren Lösungen führt. Sein Schmelzpunkt liegt normalerweise zwischen 130°C und 132°C. Die Substanz ist hygroskopisch, d. h. sie nimmt leicht Feuchtigkeit aus der Umgebung auf, und sie ist unter normalen Lagerbedingungen stabil.

F2: Wie sollte dieses Produkt gehandhabt und gelagert werden?

A2: Tragen Sie beim Umgang mit DL-Äpfelsäure eine geeignete persönliche Schutzausrüstung, wie Handschuhe und Schutzbrille, um Haut- und Augenreizungen zu vermeiden. Verwenden Sie in Arbeitsbereichen, in denen sich Staub bilden kann, eine lokale Absaugung. Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort, fern von Zündquellen und extremen Temperaturen. Halten Sie den Behälter dicht verschlossen, um die Feuchtigkeitsaufnahme zu minimieren und die Produktintegrität zu erhalten.

F3: Welche Qualitätsstandards und Zertifizierungen gelten für DL-Malic Acid/ Hydroxybutandioic Acid C4H6O5 (CAS-Nr.: 6915-15-7)?

A3: Je nach Verwendungszweck erfüllt DL-Äpfelsäure häufig die einschlägigen Anforderungen an die Lebensmittelqualität, die von Behörden wie der Food and Drug Administration (FDA) festgelegt wurden, oder entspricht Standards wie dem Food Chemicals Codex (FCC). Für industrielle Anwendungen sollte sie anerkannten Reinheitsspezifikationen entsprechen, die von Aufsichtsbehörden festgelegt wurden. Zertifizierungen von dritter Seite, wie z. B. ISO 9001, können ebenfalls erforderlich sein, um eine gleichbleibende Produktqualität und Herstellungsverfahren zu gewährleisten.

Verwandte Informationen

1. Herstellungsprozess

Bei der Herstellung von DL-Äpfelsäure (Hydroxybutandisäure, C4H6O5, CAS-Nr. 6915-15-7) wird durch eine kontrollierte Reaktionsfolge sichergestellt, dass sowohl die D- als auch die L-Enantiomere in einem ausgewogenen Verhältnis synthetisiert werden. Der Prozess beginnt in der Regel mit der Hydratisierung von Malein- oder Fumarsäure, die zu einem raffinierten Zwischenprodukt führt, das einer Isomerisierung unterzogen wird, um das racemische Gemisch zu erhalten. Spezialisierte Ausrüstung und genau geregelte Reaktionsbedingungen sind entscheidend, um die gewünschte Reinheit zu gewährleisten und gleichbleibende Produkteigenschaften zu erhalten.

Es folgen gründliche Filtrations- und Reinigungsschritte, um alle Restverbindungen zu entfernen und ein Endprodukt zu erhalten, das strengen Qualitätsmaßstäben entspricht. Diese aufeinanderfolgenden Verfeinerungen tragen dazu bei, dass die DL-Äpfelsäure ihren wesentlichen Säuregehalt, ihre Löslichkeit und ihre Gesamtstabilität beibehält, wodurch sie für weit verbreitete kommerzielle und industrielle Zwecke geeignet ist. Die kontrollierte Umgebung ermöglicht außerdem besser vorhersehbare und wiederholbare Ergebnisse, wodurch die mit den Schwankungen der Ausgangsstoffe verbundenen Abweichungen verringert werden.

2. Vergleichende Analyse mit alternativen Materialien

Das einzigartige Gleichgewicht von Säuregehalt und Pufferkapazität unterscheidet DL-Äpfelsäure häufig von alternativen Verbindungen wie Zitronen- oder Weinsäure. Diese Substanz behält einen schärferen, beständigeren Geschmack bei, was besonders bei Lebensmittel- und Getränkeanwendungen sowie bei bestimmten pharmazeutischen Formulierungen, die ein anhaltendes Geschmacksprofil und eine höhere Löslichkeit erfordern, von Vorteil sein kann.

Eine sorgfältige Bewertung zeigt, dass die racemische Struktur der DL-Äpfelsäure manchmal Vorteile in Bezug auf Kosteneffizienz und Vielseitigkeit bieten kann. Einige Industriezweige schätzen ihr mildes Geschmacksprofil in Verbindung mit ihren bemerkenswerten chelatbildenden Eigenschaften, die bei der Formulierung von Reinigungsmitteln oder Herstellungsprozessen, die eine pH-Kontrolle erfordern, von entscheidender Bedeutung sein können. Durch diese Vorteile zeichnet sich DL-Äpfelsäure als zuverlässiger Ersatz für andere organische Säuren in verschiedenenBereichenaußerhalb der Verteidigung und aus.