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Ernährungstherapie für Erwachsene mit Diabetes oder Prädiabetes: Ein Konsensbericht

Titel Ernährungstherapie für Erwachsene mit Diabetes oder Prädiabetes: Ein Konsensbericht
Autoren Alison B. Evert, Michelle Dennison, Christopher D. Gardner, W. Timothy Garvey, Ka Hei Karen Lau, Janice MacLeod, Joanna Mitri, Raquel F. Pereira, Kelly Rawlings, Shamera Robinson, Laura Saslow, Sacha Uelmen, Patricia B. Urbanski, William S. Yancy Jr.
Zeitschrift Diabetes-Pflege
Datum 04/15/2019
DOI 10.2337/dci19-0014
Einführung Dieser Konsensbericht bietet umfassende, evidenzbasierte Leitlinien für die Ernährungstherapie von Erwachsenen mit Diabetes oder Prädiabetes. Er wertet die aktuelle wissenschaftliche Literatur systematisch aus, um Empfehlungen zu optimalen Ernährungsmustern, einer angemessenen Makronährstoffverteilung und wichtigen Mikronährstoffen zu formulieren. Ziel ist es, ein verbessertes Blutzuckermanagement zu ermöglichen, kardiovaskuläre Risikofaktoren zu mindern und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern. Ein zentrales Thema ist die Bedeutung personalisierter Ernährungsstrategien, die die unterschiedlichen kulturellen Hintergründe, sozioökonomischen Umstände und individuellen Gesundheitswünsche berücksichtigen. Der Bericht plädiert für einen multidisziplinären Ansatz in der Gesundheitsfürsorge, bei dem das Fachwissen von registrierten Ernährungsberatern eine wichtige Rolle spielt. Spezifische Empfehlungen beziehen sich auf die Qualität und Quantität der Kohlenhydratzufuhr, die Art der verzehrten Fette, einen angemessenen Proteingehalt und die differenzierte Rolle von nicht-nutritiven Süßstoffen und Alkohol in der Ernährung.
Zitat Alison B. Evert, Michelle Dennison und Christopher D. Gardner et al. Nutrition Therapy for Adults With Diabetes or Prediabetes: Ein Konsensbericht. Diabetes Care. 2019. Vol. 42(5):731-754. DOI: 10.2337/dci19-0014
Industrie Pharmazeutische Industrie , Forschung & Labor
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